<玄米茶のおいしい入れ方>1. 急須に玄米と茶葉をバランスよく入れる。 (玄米1:茶葉1)2. 玄米の香りを楽しむ為、急須に沸かしたての熱湯を一気に注ぐ。3. 蓋をして、30秒程蒸らし手早く茶碗に注ぎ分けます。